Kloonaa olut: Valmista olutta ruotsalaisten panimoiden reseptien mukaan

Nyt se on vihdoin täällä! Ruotsin ensimmäinen kloonikirja ruotsalaisten panimoiden resepteillä. Osallistuvat panimot eivät ole kukaan muu kuin All in Brewing, Bearded Rabbit, Beerbliotek, Brekeriet, Brewski, Bryggverket, Coppersmiths, Brewery, Dugges Bryggeri, Electric Nurse, Gamla Enskede Bryggeri, Grebbestads Bryggeri, Gotlands Bryggim B Helggers, Gotlands Bryggiggeri, Co, Mohawk Brewing Company, Nynäshamns Ångbryggeri, Oppigårds Bryggeri, Poppels Bryggeri, Rådanäs Bryggeri, S:t Eriks Bryggeri, Stigbergets Bryggeri, Strömsholms Brewery, Tempel Brewery, Trädskogens Corytggeri ja B. Löydät kirjasta yli 40 reseptiä, jotka kattavat erilaisia tyylejä. Se ei kerro mitään panimosta, mutta tämä on puhdas reseptikirja. Jos haluat vinkkejä ja neuvoja panimon aloittamiseen, Peter M. Eronsonin bestseller The Beer Brewer's Book - Brew your olut in home. Tietoja kirjailijasta Peter M. Eronson asuu Göteborgissa ja Ambjörnarpissa. Hän on toiminut aktiivisesti kotipanimona vuodesta 2007, valmistanut lähes 200 panimoa kotona omassa keittiössään ja on laillistettu oluttuomari. Hän on kirjoittanut neljä kirjaa oluesta ja kaksi kirjaa kotipanimosta. Mukana Creative Beer Brewing - tekniikoita, reseptejä ja hulluja ideoita yhdessä Simon Svenssonin kanssa. Hän on myös kirjoittanut romaanit Skägget ja För tot inte talar o die die. Yhdessä hänen nimikkeitään on myyty yli 45 000 kappaletta. Lue lisää kotipanimosta ja oluesta hänen blogistaan Fat & bottle.