Danstar London ESB 11gr London
ESB-hiiva valittiin Lallemandin hiivaviljelykirjastosta tuottamaan erilaisia englantilaisia ale-oluita.
Tämä hiiva sopii ensisijaisesti oluille, joissa on puhdas, tasapainoinen aromaattinen profiili ja kohtalainen alkoholiprosentti. London ESB on Extra Special Bitter-, Pale Ale-, Bitter- ja muiden perinteisten englantilaisten oluiden "hiiva".
Flocking: keskipitkä
Kermentointi: keskipitkä
Kämislämpötila: 18-22°C
Annostus: 50-100 g/hl