3-komponenttinen turbohiiva.
Kypyttää 8 kg sokeria noin 10 päivässä lämpötilasta riippuen.
Antaa erittäin puhtaan käymisen. Nopeuttaa käymistä huomattavasti, vaikka se on vähintään yhtä hyvä kuin normaali "hidas" käyminen.
Tämä tuote ei menetä makua, eikä nopeammalla käymisellä ole sivuvaikutuksia.