fermentoitu BIOFERM BLANC 7 g
Saccharomyces cerevisiae. Tyyppi: Cerevisiae. Erityisesti valittu valkoisten pöytäviinien käymiseen säilyttäen luonnollisen aromin (tuottaa hyvin vähän toissijaisia aromeja). Alkoholin sietokyky jopa 14 tilavuusprosenttia. Lämpötila-alue: 18-30 °C. Annostus: 2-3 g / 10 litraa.