Kuvaus
Tuotenumero: MSEIGLES25F1
Chateau Rye Malt
Tämä mallas antaa ainutlaatuisen rukiin maun.
Koska ruismallas sisältää runsaasti β-glukaaneja (jotka edistävät tiiviin mallasvuoteen muodostumista) ja koska siitä puuttuu kuori, suositellaan jonkin verran sekoittamista muihin maltaisiin.
Antaa olueen kultaisen värin.
Suositellaan enintään 30 % sekoituksessa.