Chateau Black 1500 EBC
Tummin mallas. Paahdettu jopa 230 °C:ssa.
Ominaisuudet: Parantaa oluiden makua tuottamalla voimakkaamman maun kuin muut värilliset maltaat. Antaa hieman palaneen tai savuisen maun.
Käytetään tummissa oluissa, stouteissa ja portereissa.
3-6 % seoksesta.