CHÂTEAU CHIT VEHNÄMALLASHIutaleet 3-7 EBC
Ominaisuudet: Litteät/rullatut vehnämallasjyvät. Hieman kiilattu mallas, joka on valmistettu hyvin lyhyen aikaa fermentoidusta emmervehnästä.
Ominaisuudet: Chit-vehnämallashiutaleet säilyttävät monet raa'an vehnän ominaisuudet, ja niitä käytetään parantamaan vaahdon stabiilisuutta ja tasapainottamaan hyvin liukenevia maltaita. Hiutaleet voidaan laittaa suoraan vierteeseen
Käyttö: Kaikki oluttyypit