Paisutetut maissihiutaleet. Jauhamaton maissi, joka on lämpökäsitelty tärkkelyksen hyytelöimiseksi ja maltaan entsyymien hajottamiseksi. Näin ollen se voidaan lisätä suoraan mässiin, eikä sitä tarvitse esikeittää. Pyöräytetty hiutaleiksi, eikä sitä tarvitse murskata ennen käyttöä. Parantaa humalan luonnetta ja tekee oluesta kevyemmän ja kuivemman. Kevytolutta valmistettaessa suositellaan, että enintään noin 20 % maltaiden määrästä on maissihiutaleita.
Väri: 3,5 EBC
Valmistaja: Chateau Castle Malt