Chateau Cara Clair (Pils) 3-7 EBC
Luonne:
Kevyin belgialainen karamellimallas, joka on valmistettu erityisen mallasprosessin jälkeen.
Luonne:
Chateau Cara Clair on eräänlainen belgialainen karamellimallas. Tehostaa oluen runkoa ja sileyttä, edistää pään muodostumista ja pysymistä. Luo pehmeitä kekstoneja oluen aromeihin.
Käyttö:
Pilsner Lager, alennettu alkoholiolut, kevyt olut, Bock-olut. Enintään 5 % seoksesta.