Viking Dextrin Malt per/Kg
- Maksa turvallisesti Klarnan kautta
- Nopeat toimitukset! Lähetämme yleensä samana päivänä ennen klo 12 tehdyt tilaukset.
- Laaja valikoima ja hyvät hinnat.
- Lähetä meille sähköpostia, vastaamme nopeasti!
Kuvaus
Tuotenumero: 302180pkg
Maltaiden ominaisuudet:
Viking Dextrin Malt saa erinomaisen makunsa ainutlaatuisesta mallastusprosessista, johon kuuluvat erityiset alustusolosuhteet ja pidennetty kuivausaika. Kuivausprosessin aikana vihreä mallas altistetaan ankarille olosuhteille ennen hidasta ja hellävaraista kuivausprosessia. Mallas on kohtalaisen amylolyyttinen ja antaa olueen miellyttävän makean maltaan maun, jossa on vivahteita toffeesta, leivänmurusta ja kekseistä. Sen korkea dekstriinipitoisuus lisää oluen täyteläisyyttä ja täyteläisyyttä.
Käyttöalueet:
Viking Dextrin Malt -maltaita käytetään sekä ales- että lageroluissa antamaan täyteläinen, makea makuprofiili ja parantamaan humalan pysyvyyttä. Koska mallas on väriltään vaalea eikä sen maku ole liian hallitseva, sitä voidaan käyttää jopa 30 %:n osuutena mallaslaskusta.